Khi hệ miễn dịch suy yếu làm tăng tính nhạy cảm với viêm phổi và cúm, tạo nguy cơ phát triển các bệnh tự miễn và ung thư. Nếu duy trì nồng độ kẽm đầy đủ có thể hạn chế sự suy giảm chức năng miễn dịch của cơ thể đặc biệt là đối với những người cao tuổi.
Lý do là vì:
– Kẽm cần thiết cho quá trình tổng hợp DNA và tăng sinh tế bào. Vì lý do này, các tế bào tăng sinh mạnh như các tế bào miễn dịch, phụ thuộc vào nguồn cung cấp kẽm đầy đủ. Các loại tế bào miễn dịch khác nhau như đại thực bào, bạch cầu trung tính… bị suy giảm do thiếu kẽm.
– Ngoài ra kẽm cũng làm giảm stress oxy hóa, ổn định cấu trúc protein, điều hòa và thúc đẩy hàng trăm phản ứng hóa học trong cơ thể. Kẽm cũng cần thiết cho việc giải phóng chất dẫn truyền thần kinh trong não và bài tiết insulin.- Kẽm, kết hợp với chế độ dinh dưỡng tốt giúp làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ viêm phổi và các bệnh nhiễm trùng đe dọa tính mạng khác.
Vậy tại sao ăn hạt điều lại giúp tăng cường hệ miễn dịch?
Trong 500gr hạt điều chứa 1,6 mg kẽm, đồng thời loại hạt này rất giàu axit béo chưa no và giàu protein giúp chống lại bệnh tim, giảm viêm, thúc đẩy sức khỏe của xương và hỗ trợ chức năng não khỏe mạnh.
Thêm ngay hạt điều Maishe vào danh sách những thực phẩm bổ ích cho cả nhà nhé!