Lợi ích đối với sức khỏe của hạt điều là vô cùng quý giá do đó ngày càng có nhiều người lựa chọn hạt điều là nguồn thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của họ. Tuy nhiên trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại hạt điều cả hạt điều Việt Nam và hạt điều nhập khẩu từ các nước châu Phi, Ấn Độ, Indonesia,..
Vậy hạt điều loại nào ngon? Loại nào tốt? Maishe sẽ cung cấp thông tin hữu ích trong bài viết này giúp bạn chọn lựa cho mình được loại phù hợp.
Hạt điều loại nào ngon
Để tìm hiểu hạt điều ở đâu ngon nhất, đầu tiên ta phải tìm hiểu về nguồn gốc của hạt điều trước. Hạt điều còn có một tên gọi khác là đào lộn hột. Nó là phần nhân được lấy từ cây điều. Loài cây này được nhiều người tìm thấy khi chúng mọc hoang ở khu vực phía Đông của Brazil. Sau đó, chúng đã được đem đến trồng tại nhiều quốc gia hơn nhằm thai khác những công dụng tiềm năng về mặt kinh tế, sức khỏe và làm đẹp. Hạt điều ngày càng xuất hiện ở nhiều nơi hơn mà không riêng gì Brazil như Ấn Độ, Philippin, Malaysia,…
Thực tế, hạt điều mỗi nơi đều có phần ngon và phần không ngon. Nếu bạn biết lựa chọn thì sẽ dễ dàng sở hữu được loại ngon ưng ý. Khi chọn mua hạt điều, bạn cần lưu ý những vấn đề sau đây:
- Bên ngoài hạt điều: Hạt điều ngon là loại vẫn phải còn nguyên vẹn không bị vỡ nát. Như vậy, mùi vị bên trong mới được đảm bảo nguyên vẹn.
- Màu sắc hạt điều: Vỏ điều có màu nâu pha những chấm nhỏ đậm màu. Khi bóc vỏ thì hạt điều có màu nâu nhạt.
- Độ cứng của hạt điều: Hạt điều không quá cứng cũng không quá mềm. Độ cứng vừa phải để người ăn cảm nhận được sự giòn tan trong miệng.
- Mùi vị của hạt điều: Khi nhai vào, bạn cảm thấy một chút béo, một chút ngọt kích thích vị giác.
Tại Việt Nam, Bình Phước là tỉnh trồng điều nhiều nhất. Đây cũng được xem là nơi có hạt điều ngon nhất Việt Nam. Hàng năm hạt điều từ nơi đây được xuất khẩu với sản lượng rất cao qua nước ngoài.
Vì sao hạt điều Bình Phước lại ngon nhất Việt Nam?
- Bình Phước là khu vực có diện tích đất bazan, khá màu mỡ, nhiều khoáng chất nên cây điều dễ dàng sinh trưởng, phát triển cho ra sản lượng thu hoạch cao.
- Theo các nghiên cứu Trung tâm Dinh dưỡng Tp.HCM và đánh giá của Hội đồng hạt thế giới cho biết, hạt điều Bình Phước cung cấp nguồn năng lượng khá dồi dào, hàm lượng chất béo không no chiếm tỷ lệ lớn, các khoáng chất cũng như các loại vitamin B, A,… tương đối cao.
- Hạt điều Bình Phước có hàm lượng carbohydrate cao nên hạt thơm, giòn hơn hẳn các hạt điều ở các nơi khác nên được rất nhiều khách hàng và cả thị trường nước ngoài ưa chuộng.
Cách nhận biết hạt điều Bình Phước
- VỀ HÌNH THỨC BỀ NGOÀI: hạt điều Bình Phước nhỏ, có nhân đặc, khe bé và nặng. Hình dáng thân to, căng tròn, lụa hạt khá mịn và đặc biệt không có nếp nhăn dọc theo thân.
- VỀ MÀU SẮC: Hạt điều Bình Phước có màu vàng ngà ngà khác với các loại khác. Màu vàng ở cả bên trong lẫn bên ngoài rất khó thay đổi dù đã qua quá trình chế biến.
- VỀ MÙI VỊ: Hạt điều Bình Phước không có mùi thơm đặc trưng, không hôi dầu như các loại có trên thị trường khác.Vị hạt điều bùi bùi béo béo, rất giòn và ngon.
7 VỊ HẠT ĐIỀU NHÀ MAISHE THƠM NGON THỎA MÃI SỞ THÍCH MỌI KHÁCH HÀNG
- HẠT ĐIỀU MAISHE CASHEW VỊ PHÔ MAI: Một sự kết hợp thú vị từ đặc sản trứ danh Bình Phước với những hạt điều bùi bùi, giòn tan và hương vị phô mai béo ngậy cuốn lưỡi.
- HẠT ĐIỀU MAISHE CASHEW VỊ YUM THÁI: Dành cho những “tín đồ” yêu thích ẩm thực của “đất nước triệu voi” Thái Lan với vị chua chua cay cay từ lá chanh và ớt hòa quyện cùng hạt điều thơm ngậy.
- HẠT ĐIỀU MAISHE CASHEW VỊ CARAMEL: Thơm lừng và béo ngậy đó chính là những từ để nói về Caramel. Khi được kết hợp cùng hạt điều Caramel lại càng thêm cuốn hút và khiến cho bạn mãi đắm chìm trong sự ngọt ngào.
- HẠT ĐIỀU MAISHE CASHEW VỊ CỐT DỪA: Từng hạt điều giòn rụm, beo béo được “chiếc áo” cốt dừa thơm ngọt “khoác” lên mình sẽ khiến bạn càng ăn càng ghiền, càng thử càng mê.
- HẠT ĐIỀU MAISHE CASHEW VỊ TỎI ỚT: Tỏi ớt là một trong những hương vị được người Á Đông yêu thích và mến chuộng. Hạt điều vị tỏi ớt vừa giữ nguyên được mùi thơm của tỏi, sự cay the the của ớt vừa kích thích vị giác khiến bạn say mê quên lối về.
- HẠT ĐIỀU MAISHE CASHEW VỊ RANG MUỐI: Lưu giữ trọn vẹn hương vị nguyên bản, hạt điều rang muối chính là sự lựa chọn dành cho những thực khách ưa chuộng hương vị tự nhiên với phần nhân hạt óng ả cùng hương vị ngon ngọt, béo bùi, đầy hấp dẫn.
7 vị điều đa dạng này nhà Maishe hợp sở thích của nhiều đối tượng từ trẻ em, người cao tuổi, phụ nữ, nam giới, người ăn kiêng, tập gym, giảm cân, dân văn phòng, hay người hay phải di chuyển,…
– Ông bà sẽ rất ưng vị mật ong, rang muối bùi ngậy, bổ dưỡng.
– Chồng thì thích tỏi ớt, yum thái cay cay lai rai bia lạnh.
– Vợ bầu thì thích thơm dịu cốt dừa vừa lòng lúc đói.
– Các con thì mê mẩn hương vị ngọt ngào của caramel, phô mai ăn hoài không chán.
Do đó để nói vị nào ngon nhất trong 7 vị điều nhà Maishe bạn sẽ không có câu trả lời, bởi mỗi vị đều mang đến vị ngon khác nhau cho từng nhu cầu và đối tượng.
HẠT ĐIỀU MAISHE CASHEW
- 100% ĐIỀU ĐƯỢC TUYỂN CHỌN TỪ BÌNH PHƯỚC – vùng đất trồng điều được đánh giá ngon nhất thế giới.
- 7 HƯƠNG VỊ THƠM NGON KHÓ CƯỠNG thỏa mãn sở thích của đa dạng đối tượng: rang muối, cốt dừa, mật ong, yum thái, caramel, phô mai, tỏi ớt.
- THIẾT KẾ DUY MỸ VỊ NGHỆ THUẬT với phong cách vừa cổ điển, tinh tế vừa sang trọng, bí ẩn.
- NHÀ MÁY ĐẠT TIÊU CHUẨN XUẤT KHẨU tại Đoan Hùng, Phú Thọ chế biến theo tiêu chuẩn quốc tế BRC, ISO, và HACCP. Đạt các chứng chỉ DUNS và FDA về an toàn vệ sinh thực phẩm.
- CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN MỚI giúp hạt điều chín đều, giữ nguyên được dinh dưỡng, tạo độ giòn và màu sắc đẹp hơn hẳn so với công nghệ cũ hay truyền thống.
Vừa có giá trị dinh dưỡng, thẩm mỹ, tinh thần và giá trị văn hóa dân tộc, đây chính là món quà tuyệt hảo nhất cho sức khỏe và làm quà biếu tặng mọi người