Cơ thể con người muốn hoạt động bình thường phải cần đến calo. Nếu thừa calo cơ thể sẽ dư thừa năng lượng, tích mỡ và béo phì. Ngược lại nếu thiếu calo, cơ thể sẽ mệt mỏi, không sức sống, ốm yếu, thiếu cân.
Vậy chúng ta cần bao nhiêu calo là đủ?
Theo các chuyên gia mỗi ngày 1 người trưởng thành sẽ cần 2000 calo để có thể duy trì hoạt hoạt động hàng ngày tương đương với 667 calo mỗi bữa nếu chúng ta ăn đủ 3 bữa/ngày.
Trong 100g hạt điều cung cấp khoảng:
- 554 calo.
- 5.9 gram đường.
- 30.22 gram carbohydrate.
- 18.25 gram protein.
- 3.18 gram chất xơ
Vậy cách tốt nhất để ăn hạt điều vừa đủ năng lượng mỗi bữa chúng ta nên ăn 120gr
Ngoài ra trong hạt điều còn chứa nhiều axit oleic, Axit linoleic, các loại vitamin như: vitamin C, vitamin B6… và một số khoáng chất Magie, kẽm, chất sắt, kali, thiamine, đồng…
Do đó đây đích thị là thức ăn dinh dưỡng rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người.